ちーバルでは今年も千葉氏とコラボ！
千葉氏が1126 年に千葉を開府してから2026 年の開府900 年にむけてちーバルも様々なPR 活動を行っています。
昨年度は醤油や味噌のルーツとも言われる発酵調味料「醤（ひしお）」を使ったオリジナルメニューで店舗が腕を競う「千葉氏グルメ」や「千葉氏クラフトビール」の作製などを行いました。
今年は更にパワーアップ！千葉県の特産品を使った「千葉氏グルメ」や「千葉氏ライブキッチン」の開催、そして千葉常胤公が「戦いに敗れた源頼朝へ千葉で再起を図る際にお茶を捧げた伝説」をもとに「再起の振る舞い茶」が飲める「千葉氏茶屋」が一日限りの限定オープンします。ぜひちーバルと千葉氏のコラボをお楽しみください！！
千葉県産食材を千葉氏グルメで食べつくそう!!!
ちーバル＆千葉氏コラボ目玉企画盛りだくさん！
ちーバル千葉氏グルメとは？…千葉県産の食材と、現在の醤油の原型であり、鎌倉時代に調味料として使用されていた、「醤（ひしお）」を用いてちーバル参加店が工夫を凝らし、様々なオリジナル料理を提供します。
千葉氏グルメメニューはちーバルチケットにてお楽しみいただけます。この機会にぜひお楽しみください！
※醤とは……平安時代から調味料として用いられてきました。銚子では江戸時代から作られており、形状は味噌のようですが、味、風味は醤油に近いです。
千葉氏グルメ提供店舗はこちら！
①おばんざい倶楽部 Dashi 新田町本店
千葉氏グルメメニュー：アボカドのひしおなめ茸のせ
ちーバルタイム：17：00～23：00
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②季節料理 まさむね
千葉氏グルメメニュー：秋鮭の醤（ひしお）ステーキ
ちーバルタイム：17：00～24：00
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③EST! PROSSIMO(エスト！プロッシモ）
千葉氏グルメメニュー：千葉氏ポテサラ ひしおのバーニャカウダソース
ちーバルタイム：16：00～23：00
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④cafe dining オレンジ
千葉氏グルメメニュー：①ひしおアヒージョ ②ひしおロールケーキ
ちーバルタイム：18：00～23：00
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⑤dining & bar Lantern
千葉氏グルメメニュー：ひしおブルダック
ちーバルタイム：17：00～24：00
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⑥千葉葡萄酒食堂Huitre
千葉氏グルメメニュー：広島県産牡蠣と千葉県産里芋・あさりの醤アヒージョ
ちーバルタイム：16：30～23：00
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⑦marble
千葉氏グルメメニュー：鶏むね肉のハム醤添え
ちーバルタイム：18：00～24：00
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⑧四つ葉珈琲
千葉氏グルメメニュー：脂がたっぷりのった肉厚ボリューム鯖の醤と赤石味噌（千葉県の味噌会社）ソース
ちーバルタイム：16：00～21：30
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⑨ブラッセリームッシュゴルジェ
千葉氏グルメメニュー：若鶏の蒸し焼きひしを風味
ちーバルタイム：17：30～21：00
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⑩炙りや 楽蔵
千葉氏グルメメニュー：濃厚もつ煮込み
ちーバルタイム：17：00～23：00
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⑪イナノテ
千葉氏グルメメニュー：醤（ひしお）漬けイノシシのロースト
ちーバルタイム：17：00～23：00
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⑫アガリコ 餃子楼 千葉店
千葉氏グルメメニュー：アガリコ餃子のひしお醤油
ちーバルタイム：17：00～21：00
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⑬くらのあかり千葉店
千葉氏グルメメニュー：ひしおに漬け込んだ鶏の唐揚げ
ちーバルタイム：17：00～23：00
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⑭bar そらのかけら
千葉氏グルメメニュー：ねぎのひしおソース唐揚げ
ちーバルタイム：19：00～24：00
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⑮薬膳火鍋 九里香
千葉氏グルメメニュー：ひしおの干豆腐巻
ちーバルタイム：17：00～22：30
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⑯Real Grill Kitchen(リアグリ)
千葉氏グルメメニュー：超力豚のジューシー肉味噌
ちーバルタイム：17：00～22：00
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⑰おでんでんでん 千葉中央店
千葉氏グルメメニュー：ひ志お柚子味噌田楽
ちーバルタイム：16：00～23：00
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⑱ライブキッチン ちゃ太郎
千葉氏グルメメニュー：ホンビノス貝とひしおのクリームパスタ
ちーバルタイム：17：00～23：00
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⑲炭串焼き壱
千葉氏グルメメニュー：串焼き二本。塩もかけず、ひしおの味だけで召し上がれ。
ちーバルタイム：17：00～24：00
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千葉湊大漁まつりにて
「ちーバルpresents千葉氏茶屋」ＯＰＥＮ！
千葉ポートパークにて「千葉氏茶屋」1日限りのＯＰＥＮ！
11月4日（月・祝）朝10時より千葉和菓子の名店「虎屋」特製！鎌倉時代に調味料として使用されていた、「醤（ひしお）」を使用した“千葉氏コラボスペシャル大福300個無料配布します！
★源頼朝が戦いに敗れて常胤が千葉で再起を図る際に、お茶をささげたという伝説にちなんで「再起の振舞茶」３００杯を無料配布！
＊大福を惜しくもＧＥＴ出来なかった方も11/5㈫～11/7㈭の3日間、
数量限定でチーバくん物産館にてアプリのポイントを使うことで手に入れることが可能です！
千葉湊大漁まつりにて
「ちーバルpresents千葉氏ライブキッチン」ＯＰＥＮ！
★千葉ポートパークにて青空の下で「千葉氏ライブキッチン」1日限りのＯＰＥＮ！
千葉市産の食材と、「醤」を用いてちーバルライブキッチンにて１チケットで１ドリンクとオリジナル料理を提供します！
【OPEN】10：00～
千葉氏とは
①千葉のまちの礎を築いた一族
千葉氏は、桓武天皇の血を引く関東の名族です。平安時代後期の大治元（1126）年に、千葉常重が現在の中央区亥鼻付近に本拠を置いたことにより、千葉市の都市としての歴史が始まったと言われています。常重の子、常胤は千葉氏の中でも活躍した人物です。
②鎌倉幕府成立に大きく貢献
治承4（１１８０）年、石橋山の戦いに敗れ、房総に逃れてきた源頼朝を、常胤はいち早く助けました。鎌倉を本拠とするよう進言するなど、常胤は一貫して頼朝を支えました。頼朝も常胤を父のように慕っていたと言われています。常胤は鎌倉幕府の成立に大きく貢献した名将だったのです。
③全国に広がった千葉氏
常胤は息子たちと共に大きな功績を挙げ、東北から九州に及ぶ全国に領地を獲得しました。これらの所領は息子たちに引き継がれ、千葉氏は全国に広がっていきました。